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飲食店・ファン集客の技術、あなたのお店がファンで溢れ出す

ファン集客コンサルタント「倉島 秀典」がwithコロナ・アフターコロナで苦しむ飲食店をサポートします。ファンに囲まれながら飲食店人生を楽しく、やりがいのあるものにする為に、ファン集客のノウハウを公開します。

BLOG

飲食店の集客をアップさせるアイデア!接客方法で勘違いホスピタリティーは大迷惑!

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お客様に最高のサービスを提供して心の底から満足していただく。飲食業界に携わるみなさんはこの気持ちを胸に毎日お仕事を頑張っていると思いますが、場合によっては行き過ぎたサービス精神のせいでお客様に不快感を与えてしまうことがあ […]
「飲食店のメニューが飽きられて集客の低下が起こる」は大間違い!原因の解決方法。

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店舗をオープンして2~3年経つと個人店での集客が徐々に下がっていくことは良くある事です。もしあなたがこのような問題を抱えた時、原因はどこにあると考えるでしょう? では一体何が原因なのでしょうか?今回はこのような時に何に着 […]
飲食店の集客&売上をアップのアイデア!季節メニューの打ち出しでリピーターを獲得、客単価アップをする方法

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季節メニューはリピーターのお客様を楽しませるという要素でとても大切です。特に個人店オーナーが切り盛りする飲食店では、季節メニュー目当てで来られるリピーター様も多くおられるのではないでしょうか? 今回はそんな飲食店の季節メ […]
飲食店のコロナ対策にはテイクアウトが良策!テイクアウトで売れる方法5選を徹底紹介!

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新型コロナウイルスの影響で、「食」に関わる産業は大きな打撃を受けています。特に外食産業は大きく冷え込むこととなってしまいました。 しかし、その一方で加熱した分野もあります。それは、「テイクアウト」や「お持ち帰り」などとい […]

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